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華膳空廚公布明年農曆新年年菜老新台菜圍爐，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

台北市 / 蕭秉儀 李詩健 報導

天氣熱不少父母喜歡帶小孩去游泳，不過小朋友皮膚敏感、抵抗力較差，當心感染「病毒疣」，「病毒疣」是人類乳突病毒感染所引起的皮膚病，因為光著腳踩在地面，接觸到地面的病毒，腳底如果有小傷口，病毒就容易侵入，皮膚科醫師建議，出入泳池最好穿上拖鞋，做好清潔工作，才能避免染上「病毒疣」。

小朋友在游泳池打水仗玩得好開心，不過家長們要注意囉小心孩子感染「病毒疣」，因為光著腳踩在地面，接觸到地面的病毒，如果腳底有小傷口，病毒就會侵入。

「病毒疣」是人類乳突病毒感染，所引起的皮膚病，像是游泳池、溫泉、三溫暖，潮溼溫暖的環境，最容易增加感染機率，小孩、青春期年輕人，或是免疫力較差的人要特別當心。

萬一染上「病毒疣」，可以塗抹去角質藥膏水楊酸，或是用液態氮，凍死感染的角質細胞，如果嚴重的話可使用電燒、二氧化碳雷射，侵入性療法治療，但醫師也提醒出入較為潮濕的場所，建議穿上拖鞋，如果腳底有傷口，皮膚不要直接與地面接觸，做好清潔、保持乾燥，才能避免染上「病毒疣」。

（中央社記者劉建邦台北3日電）慣竊孫男和同夥日前行竊台北市民宅，年菜商品偷走高級手錶等物品。警方獲報後發現，被害人是知名連鎖戲院第二代，經多日偵查後，逮捕孫男等人，兩人供稱變賣物品贓款都拿去買K他命。

台北市警察局中正二分局今天發布新聞稿，10月11日接獲報案，民眾頂樓加蓋住處鐵窗遭竊賊破壞，屋內財物包含現金新台幣180萬元、名牌手錶3支、包包5個、年菜預購推薦金手鍊4條遭竊。

中正二分局獲報後與刑警大隊偵七隊組專案小組，發現兩名竊賊侵入汀州路三段頂樓民宅前不僅先變裝，還刻意以步行到犯案地點，沿路閃躲監視器。經比對犯罪手法及清查慣竊資料，發現慣竊孫姓男子及共犯施姓男子涉嫌重大。

警方掌握線索多日後，11月2日前往孫男住處埋伏，順利逮人，並起獲名錶一支、名貴包包等贓物；同日晚間幸福年菜福老團圓前往施男住處搜索，除查獲K他命4包，事後循線逮捕施男。

兩人遭逮後向警供稱，行竊得手的贓物賣掉後購買K他命毒品。警方訊後依違反加重竊盜、毒品危害防制條例等罪嫌將兩人移送台北地檢署偵辦。1061103過年團圓

中國時報【黃琮淵╱台北報導】

外商銀行分行砍上癮，繼花旗、匯豐上半年各砍2家分行後，連2年裁減數居冠的渣打銀行再加碼，9月將撤掉桃園、新埔2家分行，累計近3年已經裁掉16家分行，比重接近2成，都會區及非都會區無一倖免，「逃難式」的行徑，宛如發生金融海嘯，也引發爭議。

金融數位化當道，實體分行價值降低，外銀瘦身更是積極，不賺錢的分行能關就關。2016年全體銀行共裁撤23家分行，光外商銀行就裁掉19家，其中又以渣打7家最多，而這也是渣打連續2年裁撤7家分行。

渣打銀2006年合併竹商銀，躍升全台最多分行外銀，2009年因金融海嘯後啟動首波瘦身，砍掉9處分行，原以為就此打住，不過前年先砍掉蘆洲等7家台北除夕圍爐分行，去年連原本新竹商銀營業部都裁掉，又減7家。

渣打去年原本申請裁撤14家分行，不過金管會只准了7家，暗示渣打適可而止。但渣打新任總經理林遠棟不死心，上任不到半年，再度端出裁減分行申請案，要在年底前砍掉桃園、新埔分行，擺明與金管會唱反調。

「這種砍法，不誇張嗎？」銀行業者說，如果換成7-ELEVEn，3年砍掉2成店數，民眾都會覺得不方便，更何況是銀行。

銀行業者認為，金管會應該徹查渣打即將關掉的分行，是不是去年被駁回的那7家，如果有，那代表陽奉陰違，檯面上取消裁撤，檯面下卻在搞小動作，為後續裁撤做準備。

公股行庫主管表示，銀行業還是有社會責任要扛，尤其是偏鄉金融，如果各家都可以像渣打「3年砍2成」，想想看會是什麼景況；且這麼高的裁撤比重，相當不尋常，金管會該去瞭解，是否遇到什麼困難。

對此，渣打銀總經理林遠棟曾說年菜鍋物，多一家分行或少一家分行，不是客戶關心的，對渣打來說，分行網點的調整是資源的重新分配，沒有說一定要怎麼做或者一定不這麼做。
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