中國時報【報導吳娮翎年菜盒】年菜套餐

誰說中秋烤肉不能時尚？近年頂級居家品牌Eva Solo、BergHOFF烤肉爐具逢節就熱賣，尤其桌上型烤爐，因造型時尚、隨時可攜帶，重複使用也符合時下環保要求，雖然單價動輒萬元上下，但仍受年輕世代青睞而熱銷，業者預估靠今年中秋帶動下，全年可成長2至3成不等。

北歐人把野餐、露營、派對當成生活中一部分，BBQ也不可少，因此幾乎家家都有好攜帶又兼具美感的烤肉爐，「北歐櫥窗」在台創立就引進丹麥品牌Eva Solo系列烤肉爐，公關許珮慈表示，在台灣過去消費者多為大家庭，以Eva Solo眾歡派對烤肉爐最受歡迎，去年開始，漸漸轉變成小家庭或年輕新婚夫妻、熱愛露營活動族群。

由於客群年輕化，挑選時更考慮便利性及外型美觀，因此輕巧可攜的「任我行烤肉爐」銷量成長最快，這款有別一般燒烤爐，添加了爐蓋設計，讓使用者在燒烤之外還有悶煮的功用，增加料理多樣性，只要繫上耐熱綁帶、手持防導熱的矽膠把手，就能夠將整座烤肉爐帶走，宛若迷你行動廚房。許珮慈說，過去Eva Solo烤肉爐每年銷售成長約1成5，今年露營活動更盛行、環保意識抬頭，都有更助烤肉爐銷售，預估今年可達2到2成5。

旺代引進比利時BergHOFF頂級工具，當中的攜帶型烤肉爐具，因為時尚外型配可拆式肩背帶設計，榮獲2016年德國紅點設計大獎，也受台灣消費者喜愛，旺代公關林學聖表示，便利的攜帶型烤具已是市場主流，消費者多為30到50歲喜愛設計感商品或戶外活動者，由於人數持續增加，靠著中秋節銷量，爐具全年業績可提升2到3成。

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